Il “Dattilo Cannolo Fest” si appresta ad aprire i battenti.
Tutto pronto, infatti, per il taglio della quarta edizione della manifestazione, che prende il via venerdì 27 giugno alle 18:00.
Fino a domenica 29, il borgo trapanese si trasformerà in un tempio del gusto e del divertimento: un appuntamento imperdibile per gli amanti dell’enogastronomia e delle tradizioni isolane, che si rinnova di anno in anno, offrendo agli appassionati tre giornate di grande armonia e relax.
Patrocinato dall’Assemblea Regionale Siciliana, il festival è organizzato dalla Pro Loco Dattilo APS, con il sostegno dell’assessorato regionale all’Agricoltura e il supporto logistico della Peralta Production.
Musica, spettacoli, animazione e un’atmosfera unica completano l’offerta di un evento ormai diventato un punto fermo dell’estate siciliana.
IL PROGRAMMA
Oltre ai sapori inconfondibili della Sicilia, la nuova edizione dedicherà molto spazio allo spettacolo.
Protagonisti, due giganti della comicità isolana: Manfredi Di Liberto e Antonio Pandolfo, per un doppio, divertentissimo appuntamento che si terrà nelle serate del 27 e 28 giugno.
Non mancheranno i momenti dedicati alla tradizione: venerdì 27 giugno alle 18:00, proprio in occasione dell’apertura, sono previsti “Dattilo Capitale del Folklore” e l’esibizione del Gruppo “Coro Trapani Mia”.
Il cuore pulsante della manifestazione sarà il Villaggio dei Sapori: un trionfo di street food siciliano, che offrirà ai visitatori la possibilità di degustare arancine, pane e panelle e, naturalmente, l’immancabile cannolo.
Il tutto, accompagnato dai prodotti dei Presìdi Slow Food, grande novità dell’edizione 2025.
Venerdì 27 giugno, inoltre, lo chef Fabio Potenzano, volto della trasmissione Rai “È Sempre Mezzogiorno”, porterà in scena un cooking show all’insegna dell’innovazione e della tradizione.
Domenica 29 giugno, invece, toccherà a Luca Pappagallo, star del web e fondatore di Casa Pappagallo, chiudere in bellezza con la sua cucina semplice, autentica e alla portata di tutti.
In programma il 27 giugno anche il talk show “Il gusto della politica: strategia e valori dell’agroalimentare” e il 28 e 29, come da tradizione ormai il Premio “91027 Città di Paceco”, che viene assegnato durante il “Dattilo Cibus Fest” e che mira a riconoscere e valorizzare le eccellenze del territorio pacecoto.
Un inno all’identità siciliana che è molto di più di una festa del gusto, tra profumi di terra e risate liberatorie, in uno dei borghi più suggestivi dell’entroterra trapanese.