Agrigento – Da dicembre 2022 il Conad Superstore del Centro Commerciale Città dei Templi ospita il primo e unico sushi corner della provincia di Agrigento, firmato Sushi Excellence: un format che unisce l’eccellenza gastronomica italiana alla tradizione giapponese, garantendo ogni giorno prodotti freschi, sicuri e preparati con competenza artigianale.
Il progetto è il frutto della visione e della collaborazione tra Emiliano Lucarelli, titolare della Sushi Excellence di Roma, e Giuseppe Verso, fondatore della storica azienda Verso Brokers Seafood di Messina, attiva dal 1954 nel settore ittico e riconosciuta per la qualità delle sue forniture internazionali.
Grazie alla loro sinergia e alla professionalità di un team specializzato, Sushi Excellence ha portato anche ad Agrigento un format già apprezzato a livello nazionale, presente in numerose insegne della grande distribuzione organizzata come Conad, Coop, Carrefour e Pam.
A dirigere il corner agrigentino è la Lady Sushi Chef Ann Klatae, esperta nella preparazione del sushi e nella gestione del banco a vista, affiancata dal collaboratore Enzo Cipolla, responsabile del confezionamento e della gestione degli ordini.
Insieme, garantiscono quotidianamente la qualità e la freschezza dei prodotti, utilizzando pesce proveniente da fornitori certificati e selezionati con la massima attenzione.
“Abbiamo voluto offrire al pubblico agrigentino un’esperienza autentica e sicura – spiegano Lucarelli e Verso – portando in città un servizio moderno e di qualità, che unisce l’artigianalità alla tecnologia e al rispetto delle normative igienico-sanitarie più rigorose”.
Sushi Excellence si distingue infatti per un modello produttivo centralizzato che consente di gestire in modo impeccabile tutte le fasi della preparazione, dal trattamento del pesce alla realizzazione delle ricette, assicurando il massimo standard di sicurezza alimentare.
Un progetto che, a quasi tre anni dall’apertura, continua a rappresentare un punto di riferimento nel panorama gastronomico agrigentino, simbolo di professionalità, qualità e spirito imprenditoriale.